白桃乌龙茶冻的做法
用料
白桃乌龙茶包3包水600克白凉粉20克细砂糖15克牛奶过量
白桃乌龙茶冻的做法
- 先准备食材和分量
2.白凉粉，它是白色的粉末，起凝结作用，加液体和水果可以用来做果冻大概是奶冻之类的，在四川一带叫冰冰粉，超市的冲调区有卖，假如真实找不到，可以网上买，白凉粉和水的最佳冲调比例是1：25，水越多，制品越软
3.准备600克热水，放入深碗里，泡入白桃乌龙茶包泡30分钟支配
4.泡好的白桃乌龙茶水倒入小锅里，到场白凉粉殽杂匀称，放入白砂糖
5.开大火煮3分钟支配
6.小锅里的茶水煮开，白砂糖煮消融后就可以关火了
7.白桃乌龙茶冻倒入原本沏茶的碗里，室温下放到凝结，约莫必要1-2小时
8.吃的时分把茶冻用勺子舀成小块，大概是用刀切小块。
9.把白桃乌龙茶冻装入杯里，加上过量的牛奶
10.白桃乌龙茶冻口感丝滑，比奶茶好喝，清新微甜
11.有些沁民意脾的味道