这三点，足以证实白毫银针贵在何处，白茶女王并非浪得浮名
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《1》
烧开水，烫壶温杯，再投入娇小可人的白毫银针，然后将沸水注入盖碗中，立马合盖出汤。
将莹亮澄澈的汤水徐徐倒入白瓷杯中，这会过烫，静置半晌再品，先揭盖闻香。
浓厚的毫香是它的主调，清新诱人，含糊间，像是光阴倒流，回到了早春时节。
走在春雨后的小路边，看着春草，春花和一山春色。
这种以为，正是白毫银针代表春天，代表明茶带给人们最温馨的体验。
想起之前常有人笑称：“假如能见见杨妃那如羊脂玉般的肌肤，和云想衣裳花想容的样貌，今生也无憾。”
内幕上，很多茶友喝过如同玉液黄金脂般的茶汤，和篱落飘香的白毫银针之后，相反表现今生无憾。
毕竟，当下杨妃不偏见，白毫银针却可得。
能令人喝之无憾的白毫银针，却有一个缘故使一些茶友对它望而却步。
便是价格。
白茶中，白毫银针的价格的确是可观的，但是，它贵的值得。那么，它毕竟值得在何处？
《2》
白毫银针“贵”在产量低
白毫银针是早春时节的第一抹新绿，它的身上蕴藏着白茶树整个冬天积累的能量。
白毫银针是白茶的芽尖，长像近似粗针，芽尖上有小硬钩，嫩绿的芽身上遍及白毫，白衣胜雪的容貌，十分心爱娇俏。
如此的白毫银针每年的产量都是很少的。
它的采摘时间，很短，尤其是生长在巅峰上的白毫银针，寻常在三月中下旬采摘，具体情况还要看巅峰之上的天气对否晴好，对否合适采茶。
如果碰上阴雨绵延的天气，采摘时间要被延长，那么采摘的数目也就少了。
就像2018年春茶季时，白毫银针的巅峰产区遭遇了两次严峻的降霜天气。
刚冒出头来的白毫银针被恶劣的天气吓坏了，原本准备好好伸展筋骨的它们，立刻中止了提高的势头，这时，茶农们也只能欲哭无泪的等候。
但是春茶季的时间很名贵，银针季已往了，便是牡丹王、白牡丹的季候了，白毫银针茶青的产量天然变小了很多。
加之，官方对白毫银针另有“十不采”的说法。
即：雨天不采，露水未干不采，细瘦芽不采，紫色芽头不采，报答损伤芽不采，虫伤芽不采，开心芽不采，空心芽不采，病态芽不采。
如此一来，白毫银针的采摘标准愈加严厉，产量也随之少了一大批。
在福鼎，正宗的白毫银针标准长相为“一旗一枪”，也就是一个娇嫩的芽头，带着一片微小的叶壳。
要想采得云云切合标准的白毫银针，是不容易的，必要十分有履历且仔细的茶农方可快准狠的将茶青采摘下去。
采摘难度的增长，又使得白毫银针的产量低落。
常言道：物以稀为贵。
产量云云希罕的白毫银针，价格自但是然要贵上一些。
《3》
白毫银针“贵”在工艺难
白茶的制造工艺，简便淳厚，仅有萎凋和烘干两道工序。
但是，真正利用起来，却必要制茶门徒精深的武艺，富裕的耐心和仔细。
白毫银针的肢体布局十分奇异。
优质的巅峰白毫银针芽头内里展现笋状布局，一层套着一层，足足有六、七层之多，每一层上掩盖着精密的白毫，好像奶盖茶上的奶油，白净厚密。
云云冗杂的布局，在举行萎凋和烘干时，天然不克不及三心二意，不然一不警惕便会影响茶叶品格。
好比，在对白毫银针举行日光萎凋时，履历丰厚的制茶门徒会将水筛离地70公分安排，之后将白毫银针丰满的茶青薄摊薄晾在水筛上，使它体内多余的水分和多余的物质一同散失。
并且，会不时候刻盯着天气厘革，如果正中午分太阳过于剧烈，会将它们收到干枯，阴凉的房间内，比及阳光变得平和之后，再将它们重新端出来，举行萎凋。
云云这般，一天会反复很多次，十分磨练门徒们的制茶履历和耐心水平。
不然，为了急于求成，在摊晾时直接将它们厚厚的会萃在水筛上，便会形成正中和底层的茶青闷在一同，水分无法顺遂流失，影响白毫银针的品格。
萎凋之后，再颠末分选、挑拣等一系列精制的工序便要将白毫银针拿去烘干了。
由于优质的茶青内里十分丰满，虽不至于重峦叠嶂，但层层叠叠的样子在烘干时也很有难度。
制茶武艺高明的门徒，会游刃剩余的把握烘干时温度的上下，将白毫银针的每一层都烘至干爽，干枯，含水量控制在国度标准线以下（含水量不凌驾8.5%），有些十分上心的门徒会将白毫银针烘干至7%乃至到达5%。
假如在烘干时，过于急躁，没有耐心，或是武艺不精，6、7层的芽头约莫只会烘干3、4层，如此的白毫银针含水量过高，不仅风味不佳，还会影响终期的储存。
是以，在拥有高明的武艺，富裕的耐心和仔细的制茶门徒部下，方可取得一款干枯，鲜爽，便于储存的白毫银针。
《4》
白毫银针“贵”在养分代价高
优质的巅峰白毫银针里含有的养分因素十分丰厚，好比：茶多酚、茶氨酸、茶多糖、黄酮类化合物等。
各位将白毫银针安妥储存之后，取得的老白毫银针养分代价仍旧十分可观。
并且，在光阴的流逝中，白毫银针里的茶多酚会徐徐转化，而黄酮素的含量却会徐徐上升。
如此养分丰厚的白毫银针，无论在新茶和是老茶时期对肢体性能的康健作用都很大。
看官们且看，白毫银针中丰厚的茶氨酸。
由于茶氨酸的存在，白毫银针不仅拥有鲜爽的口感，还具有提神醒脑，低落血压等成效。
假如茶友们常坐办公室，无碍在朝晨去公司之时，或是午休之后，泡上一杯白毫银针，解乏清心，沁民意脾，可以一消困意。
由于新茶时期的白毫银针有茶多酚的存在，以是它的清热降火，清心安神的作用也十分可观，如果长时饮用即能安神又多益于肢体康健。
老白毫银针中黄酮类物质的增长，使得它具有降压，降血脂，提高免疫力等成效作用。
茶友们在家中闲来无事泡杯老白毫银针，不仅可体味它的淳滑，另有利肢体性能和谐，岂不是一举多得之事？
别的，某大牌扮装品的乳液中含有的提取物中，白毫银针的名字赫然此中，可见它还具有强壮的美容养颜后果。
爱美的“仙女”茶友们，天然不克不及错过白毫银针这等好茶。
《5》
白毫银针为何贵的值得？
其一，产量低。
白毫银针固然是早春的第一抹新绿，但是采摘时间短，采摘难度大，产量天然也就低了很多。
其二，工艺精。
白毫银针的肢体布局特别，假如在制造历程中稍有忽略，便会影响它的品格。
其三，养分代价高。
白毫银针的含有十分丰沛的养分，常喝对肢体康健有几大的利益。
正是这三点，足以证实白毫银针贵在何处，贵的值得。
并且白毫银针清新高调的毫香，淳和润泽的茶汤，带给人们的远远不止温馨的口感另有绝佳的品味体验。
茶友们是时分泡杯白毫银针，体味茶语香篆小帘栊的美感了!
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