春茶开采订单列队 碧螺春20日支配大面积采摘

满山茶树吐新芽，春意盎然。昨日（3月14日），在吴中区东山镇，茶农们忙碌的身影在茶园中穿越，开头了本年的碧螺春茶采摘。“如今刚开头采摘，产量还没完全上去，但订单已排起了长队。”苏州东壹茶坊主理人施影说，从半个月前，她天天都市接到扣问和预订新茶的电话。

在茶园里，记者看到，在旭风的吹拂下，青葱欲滴的茶芽挤满了茶树梢头，氛围中弥漫着茶叶的芬芳，茶农们身挎竹篓，在茶树间往返挪动，双手好像舞动的蝴蝶，拣选着新芽。“受之前温度低影响，本年碧螺春茶抽芽慢，有些茶芽得等几日才可以采。”茶农李金梅先容。

前段时间一连的温度低和寒潮，对碧螺春茶影响大吗？“一连寒潮并未给碧螺春茶叶形成太大影响。”东山镇茶叶行业协会会长秦许人说，只管一连的寒潮带来了一定的挑唆，但由于茶树在冬天处于休眠形态，其本身的抗冻才能使得影响降到了最低。茶树的生长周期受多种要素影响，包含温度、降水量、茶园的生态情况以及土壤中微生物的活泼水平。好效积温是茶树抽芽的紧张，而寒潮招致的温度低只是意味着茶树必要更多时间来积累这些温度。

“不管茶农照旧茶友都不克不及太心急。”秦许人猜测，大面积的采摘将在3月20日支配开头。届时，茶园将迎来一年中最忙碌的季候。关于茶农和茶商来说，这是一个充溢渴望和渴望的时候，他们渴望着可以采摘到品格上乘的碧螺春，为茶喜好者们带来春天的第一杯香茗。（苏报融媒记者 陈兆帅 瞿毅诚 文/摄）