《零陵文明旅游丛书》丨福田毛尖茶

永州福田茶业仅限公司，是湖南省福田茶场经改制于2007年建立，是湖南省较大的茶场，占地表积10000余亩。

公司消费的“九嶷”牌银毫被评为湖南省名茶，“九嶷”牌绿茶被评为湖南省优质产物。

现在主要产物有毛尖、毛峰、碧螺春等高等名茶；烘炒青绿茶、珠茶、红条茶等六大类30多个品种。产物经过中国农业封建院茶叶研讨所农残检测，完全切合欧盟新标准，无农残，无公害，远销美国、加拿大、俄罗斯等50多个国度。

毛尖，属于绿茶或黄茶的一个子产物，一芽一叶、一芽两叶茶青炒制后定名为毛尖。表面比力细直、圆润平滑，茶叶浑身遍及着白毫，香气悠长，茶汤的味道十分鲜浓甘爽共同。

毛尖冲泡出来的茶汤颜色碧绿，茶叶舒伸开来，徐徐沉入杯底，茶叶片片匀整，娇嫩鲜绿平滑。毛尖的色、香、味、形均有共同天性，其颜色鲜润、干净，不含杂质，香气文雅、清新，味道鲜爽、醇香、回甘。

毛尖茶的成效为：瘦身减肥、强机健体、降血糖、降血脂、降血压、改良消化不良、防癌、抗菌、防龋齿、清口臭、提神、明目、护肤美容、防备心脑血管疾病、变小吸烟危害等。