哪个凤凰单枞茶中最香的品种？

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"贡香”，是凤凰单枞中具天然花香气最高的品种之一，原产于凤凰镇南坑村。▼

贡香的“贡”，在潮汕当地是气味十分大的意思；因此单枞茶香气从做青到成茶，都带有浓厚的花香而得名。▼

为何说它是“奇香异种”呢？其茶性，迟芽生，春茶采摘寻常在谷雨后；叶形卵圆而不端正，叶片赤褐色而较薄（贡香的叶片在近划一的生长情况比乌叶、鸭屎等品种的叶片要赤褐色，叶肉也较薄，这就形成了在采摘、鲜叶运输、晒青做青历程中必需特别警惕，不然就会伤了叶片，招致成茶香气味道带浊感涩感）▼

叶柄极短而“藏叶”（贡香的叶柄比别的大局部单丛品种的要短，叶片内折向上生，这就招致了育芽到茶叶可开采都被老叶包裹着，形成采摘难度要比别的大局部品种要难的多）▼

品种虽迟芽生，

持嫩性却不长；从做青完毕到炒青前这段时间，也得闻香视茶而炒，稍不注意，就会形成发酵过分而香浊不清，半点马虎不得。▼

树型为灌木，

却无“色种”味，产量较低，价格比鸭屎略高；无论是播撒茶籽有性繁衍，或是嫁接、扦插等无性繁衍，成活率都较低，嫁接成活后几年，大局部都市显得“枝枯叶少”。▼

那么它是属于什么香型的呢？

书上把它总结为十大香型中“黄枝香”，的确，偶尔分制品茶香气很分明相似于“栀子花”的香气，但偶尔分相似“柚花香”，而在春茶之后的季候，偶尔分做出来的香气是相似于“龙眼花”的香气，而这个品种的香气要比别的大局部的单丛要愈加浓厚一些，乃至浓而腻口，让人又爱又恨。▼

虽名为“单丛”，

但单丛不是一丛一香，虽单丛区分为“十大香型”，大摘要带笼统，由于在不同的山场情况、不同的天气、不同的干活、不同的季候做出来的香气都市有区别，不同品种做出来的茶，喝起来偶尔会以为很相似；同品种而不同干活，喝起来偶尔会以为区别很大。这也是单丛神奇忧伤之处。▼

在那钢筋水泥的都市里，一壶春意盎然的贡香单枞茶。

给本人沏一沏茶，茶安闲，心也安闲。

庞统虽其貌不扬，却是人中龙凤；贡香虽茶性奇葩，其香却是茶中之魁。

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【此文章为英德御品茶庄的懂茶妹（loveyou19930508）原创，转载请分析，特此声明！】