安化黑茶：色泽黑润，块状如砖

黑砖茶，因以黑毛茶为质料，色泽黑润，制品块状如砖而得名。传统的黑砖茶外表上方寻常印压有“黑砖茶”三字，下方印有“湖南安化”四字，中部为五角星，每块重2千克。古代极品黑砖茶规格小，制造工艺奇妙，便利冲泡饮用，去除了鲜叶中的青草气，砖身紧实，不易受潮霉变，保藏数年仍安定味，且越陈越好。

安化黑茶属于什么茶:安化黑茶属于黑茶的一种。黑茶属于后发酵茶，相反是中国六大茶类之一。

黑毛茶制茶工艺寻常包含完毕、揉捻、渥堆和干枯四道工序。黑茶按地区分布，主要分类为湖南黑茶（茯茶、千两茶、黑砖茶、三尖等）、湖北青砖茶、四川藏茶（边茶）、安徽古黟黑茶（安茶）、云南黑茶（普洱熟茶）、广西六堡茶及陕西黑茶（茯茶）。

安化黑茶产地,湖南省益阳市安化县。

安化黑茶保存办法，安化黑茶可以长时存放。

安化黑茶散茶可使用牛皮纸袋、篾篓、陶罐先将其装好，小篓装天尖茶、砖茶、饼茶可装入无味纸箱中，同时相对密封，坚持透气性，最初安排在书房或茶室保存，注意情况和氛围的流畅性。

裸茶、包装茶，不同类产物及不同厂家的产物不宜混放，以免串味。

控制温度：25℃以下，相对湿度：70%以下。