凉茶莫求苦 分清“清火”OR“去湿”
医学引导/广东省第二中医学院主任中医学师王清海传授
岭南人皆知，木棉花开再无大冷，眼看着炎热湿润的炎天将至。如此的时节里，很多人伤风、上火、湿困，喝上一杯凉茶，喝着苦，但以为“忠言刺耳利于病”。
毕竟凉茶该怎样喝？真的是越苦越奏效吗？哪些人群不宜喝凉茶……
记者采访了省名中医学、广东省第二中医学院王清海传授，他提示，凉茶也属中药汤剂，切莫一味求苦，对症饮用时分清是“清火”照旧“去湿”更紧张，还力荐了“炎天三宝”茶饮的笨重做法。
对症饮用 分清“清火”“去湿”更紧张
很多北边人不了解：为什么广东人视凉茶为宝？凉茶真那么好效吗？
“但是喝凉茶习气，与广东地区特征干系。”王清海以为，与我国北边四序明白不同，岭南秋冬短，春夏长，炎热、湿润、多雨的时间特别长，构成干冷的天气特性。岭南人因此易上火、湿困。
凉茶有没有效？王清海说，它乃至连流感都能防备，伤风更不在话下。
内幕上，岭南人也发觉，一旦上火，及时喝点凉茶祛火，比如板蓝根、蒲公英、夏枯草、白茅根等煮水代茶饮，就可好效防备伤风大概流感。
祛湿茶：要偏燥万万别求苦
王清海发觉，喝凉茶，不少人会堕入“凉茶越苦喝了越好效”的认知误区，专找苦得难以下咽的凉茶喝。
但是，苦不苦，并不是权衡凉茶对否好效的标准，一味求“苦”更约莫损伤脾胃。他表明说，凉茶成效主要清火、去湿两种，清火凉茶约莫苦味浓一点，后果较好；但假如是去湿，寒凉的苦味中药材就要减量或制止，不然易伤脾胃阳气。
那么，哪些情况推断湿困身，必要喝祛湿茶呢？
当人体内湿气比力大时，寻常体现为舌苔厚腻、疲劳疲劳、食欲不佳、人很困但睡不深等。此时就可选择性味偏燥的中药材烹制祛湿茶，驱除湿气。假如没有以上症状，喝祛湿茶，很约莫会损伤津液，招致口干、便干、尿黄、上火等。
湿重之人，特别是脾胃虚寒者，尤其是舌苔颜色比力淡、饮食稍不注意就容易腹痛、腹泻等，偏偏误喝清火苦味凉茶，就约莫会招致脾胃愈加虚寒，容易显现腹痛、腹泻、食欲不振等症状。
王清海指出，在临床上发觉，不少广东人都是痰湿内盛的体质，这与错误、随意喝凉茶，招致脾胃健康，继而痰湿困脾不无干系。
清火茶：“实火”“虚火”要分清
中医学也有“上火”看法，即患者自我以为口吻很大、口干、想喝水，想吃点凉性的饮料和食品等。
不外“上火”“热气”并非同因同症，还要分清“虚火”和“实火”两种。
“实火”大多泉源于火热体质，大概肝气郁结，郁久化火，大概过食火热食品、喝烈酒、吸烟，大概长时服用人参、鹿茸、黄芪等燥热之品等，临床体现为口舌干枯、口渴多饮、大便秘结、急躁易怒、性情急躁等。
另有一类“实火”是“五脏火”，五脏因各自缘故招致的“上火”，比如怒气旺，会急躁易怒，性情急躁，可喝点夏枯草茶、菊花茶；心火旺，会口舌生疮，小便短赤，可喝淡竹叶茶、栀子花茶；肺火旺，会口干鼻燥，容易伤风，可饮用板蓝根茶、蒲公英茶；胃火旺，会口干渴饮，牙龈肿痛，大便干枯，可用白茅根茶、莲子心茶；肾火旺，会失眠、耳鸣、多梦等，可用知母、黄柏煮水代茶饮。
而“虚火”，指过分劳累、长时熬夜等显现的阴虚内热。“虚火”寻常体现为口干而不欲饮，手足心发热发烫，失眠多梦、心慌心跳等。平素体质比力弱，脾胃虚寒的人，一些“上火”体现也本性上是“虚火”上浮罢了。“虚火”无火，固然就不宜喝凉茶来清火，发起针对性改良生存作息，养胃和谐，更为安妥。
力荐“炎天三宝”茶饮
步入四月，明朗雨事后，岭南进入干冷炎天的步伐越来越快，王清海指出，炎天人们广泛易出汗，从古代医学的角度来看，流汗过多易惹起电解质紊乱，可得当喝点淡盐水或糖水以解“体渴”；炎天雨水相对多，湿气也重些，因此还要及时清火祛湿，可得当喝些凉茶以清心火、利小便，带走体内干冷。
他特别保举本人必备的“炎天三宝”：车前草、竹叶和白茅根，三者均有清热利尿、清心除烦的作用，并且价格便宜，服用便利，起效快而宁静，老小咸宜。底下几种做法可供各位参考：
车前草茶
车前草一扎，洗净，泡水代茶饮。可清热利尿，合适于尿黄尿少、尿痛尿急者。
竹叶茶
新颖竹叶多少，最好是竹叶心的嫩叶，泡水代茶饮。可清热利尿，清心除烦。合适于心火亢盛、心烦气躁、尿赤尿痛者。
白茅根冰糖茶
白茅根一扎，冰糖过量，泡水代茶饮。可清心除烦，利尿养阴，合适于心烦口渴、尿赤尿少者。
特别提示： 三大类人群不宜喝凉茶
由于凉茶寻常偏寒凉，王清海提示，凉茶固然是炎天很好的清冷饮品，但同时也是中药汤剂，切不成当成平常饮品随意喝，尤其是以下三类人群，不合适饮用凉茶：
1.肠胃不佳的人。这类人群对外来药物的寒凉兴奋不克不及及时调停和顺应，约莫会影响消化吸取，显现腹痛腹泻，此中包含儿童。
2.女性例假期。女性在这个特别时间，肢体处于失血形态，人的体质偏虚，假如再吃寒凉的东西，就会损伤脾胃。
3.老年人。老年人由于阳气渐弱，器官功效阑珊，会由于凉茶兴奋而显现消化体系病变，以及阳气大损的一系列症状。(文/广州日报全媒体记者何雪华
通讯员李朝)