无需包袱，几个步调就可以了解莓茶

起首莓茶安静常茶类不一样，寻常茶叶都是取其叶，而莓茶作为一种藤条状的植物，取其芽尖制成茶，这和其他茶叶有很大的区别。

莓茶的芽尖黄酮含量越高，越往下走含量越低，以是越短的莓茶也就越贵。特级莓茶都是取自5-8厘米支配的芽尖，4厘米的莓茶则是极品中的极品。

制成的莓茶遍及白霜，这种白霜就是黄酮的结晶，没有任何添加。这也是区分莓茶对否是好差的一个依据，假如颜色发黄大概发黑，那算不上好茶。

冲泡莓茶必需用沸水冲泡，才干使白霜完全溶解。有的伙伴用温水冲泡约莫会显现白霜漂泊在水面上 ，由于水温没有到达白霜溶解的温度。

泡开后的莓茶，茶汤透亮、金黄，香气诱人，透过茶汤其芽尖可见。捞上几枚茶叶，察看其是非，茶叶越短则品格越高。