农大青椒“说”茶-原本江苏有茶文明

作为一个隧道的江苏人，但是我不休没有以为到我们江苏有像云南、福建等地区深沉的文明，小时分听大人品茗喝最多的就是碧螺春（洞庭），也不休以为是来自浙江大概是湖南（但是不是，此洞庭是指的太湖旁边无锡的洞庭山，不是指代洞庭湖）。直到过了而立之年，徐徐开头交往茶，读了一些茶干系的册本之后，才发觉原本我们江苏也有十分深沉的茶文明沉淀。

上网搜刮了一下，原本江苏有这么多叫得上名字的茶，具体如下

绿茶有： 洞庭碧螺春、南京雨花茶、阳羡雪芽、茅山青峰、无锡毫茶、金山翠芽、金坛雀舌、荆溪云片、南山寿眉、前峰雪莲、茅山长青、银芽茶、杨州绿杨春、水西翠柏、太湖白云、太湖翠竹、二泉银毫等。

花茶有：苏州茉莉花茶。

红茶有：宜兴红茶。

白茶有：溧阳白茶。

江苏主要的茶产区在江南地区，太湖周边，有山有水的场合屡屡相宜茶树莳植。我故乡在苏北，山特别少，基本也不相宜莳植茶，以是也是为何我小时分对茶几乎没有任何了解的缘故之一。说到江苏的茶文明，就不得不提那位撰写《茶经》的陆羽，他曾在江南地区当过官，对江苏茶文明有着十分紧张的响。

在江苏这么多茶内里，名声最响的就是洞庭碧螺春，但是宜兴阳羡茶。上好的碧螺春但是产量十分少，由于各位都晓得种茶是一件十分耗时耗力的事变，并且受季候影响大，江苏又是一个产业兴旺的省份，农用土地资源相对仅限，这也就是形成碧螺春市场价格较高的紧张缘故。除了茶本身之外，江苏茶文明周边文明也十分丰厚，比如宜兴紫砂壶文明，去宜兴旅游的人没有人不去了解宜兴紫砂壶的。

茶不仅仅是让白水变得有颜色和味道，更紧张的是它可以转达文明和心情。关于江苏的茶文明了解我才刚刚开头，深知这眼前蕴藏着更多的文明内在，必要不休举行学习，才干愈加了解江苏的茶，进而了解与茶干系的人以及江苏地区人文特征。