君山银针黄茶要怎样冲泡？冲泡办法是什么？

君山银针茶为中国十学名茶之一，其香气狷介，味醇甘爽，汤黄澄高，芽壮多毫，条真匀齐，白毫如羽，芽身金黄发亮，着淡黄色茸毫，叶底肥厚匀亮，味道甘醇甜爽，久置安定其味。冲泡后，芽竖悬汤中冲升水面，冉冉下沉，再升再沉，三起三落，蔚成趣观。固然，要想冲泡出抱负的君山银针茶，还得把握一定的冲泡本事，底下将与茶友们一同分享下怎样才干泡出一杯好的君山银针茶。

主要器具：冲泡君山银针，茶具宜用纯透的玻璃杯和玻璃杯盖，杯子高度10～15厘米，杯口直径4～6厘米。每杯用茶量为3克，太多太少都拦阻于欣赏茶的姿形景观。除此之外，还可以准备公正杯、赏茶盘或茶荷、茶巾、茶匙、奉茶盘、水盂、滤网、热水壶及风炉（电炉或酒精炉皆可）等。

冲泡用水：用水以明澈的山泉为佳，其次就是井水等。

冲泡水温：由于君山银针茶寻常采摘春茶的首轮嫩芽，比力细嫩，以是冲泡时水温不宜太高，寻常把握在70℃为宜。

君山银针的冲泡办法如下：

一、温杯：取开水壶，往纯透玻璃杯中冲人约占杯容量1/3的热开水举行烫杯，烫杯的作用是可以温杯和进一步洁杯。

二、置茶：用茶匙取君山银针茶少许置放在茶荷中，然后向每个杯中投入约3克君山银针茶，放入茶杯待泡。

三、洗茶：往玻璃杯中到场三分之一的温开水，手托着杯底摇摆几下，然后将洗茶水倒掉，洗茶速率要快。

四、高冲：用水壶将70℃支配的开水，使用水的冲力，先快后慢突入茶杯，至1/2处，使茶芽湿透。稍后，再冲至七八分杯满为止。为使茶芽匀称吸水，增速下沉，这时可用玻璃片盖在茶杯上，经5分钟后，去掉玻璃盖片。在水和热的作用下，茶姿的外形，茶芽的沉浮，气泡的产生等，都是其他茶泡时稀有的，这是君山银针茶的特有气氛。

五、品茶：约莫冲泡数分钟后，待茶芽大部立于杯底时即可欣赏、闻香、品饮。

冲泡注意事项：

1、用玻璃杯沏茶时切忌用手握杯身，不然会使手纹印在杯壁上。

2、由于是用玻璃杯直接饮用，为不让茶汤酸涩，投茶量要少。

3、玻璃杯在冲水时杯体导热快，警惕烫手，拿杯子底部即好。以上便是关于君山银针茶的泡法，渴望对您能有所协助。

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