湘茗,湘茗
提及湖南茶,各位第一反响是湖南如今除了安化黑茶另有什么茶?且安化黑茶如今也不怎样火了吧!的确湖南茶如今的现状的确不克不及和福建,浙江,广东,云南,安徽这种产茶大省想媲美,但是在中国茶叶汗青内里,湖南茶当年也是气吞山河的存在。
茶叶
从今到古提及湖南茶,有一个名字怎样都都不克不及省略那就是猴王茉莉花。
以前的王者
猴王茉莉花茶当年的位置约莫上了35岁的伙伴都晓得吧,当年举国最火的一款口粮茶,以前听一个跑远程的叔叔提及,他当年跑新疆每次都要带一包猴王茉莉花,这个基本是他们这些远程司机的标配。有句当年的谚语叫“喝酒只喝茅台酒,品茗只喝猴王茉莉花”,可想而知当年猴王茉莉花的位置何等高。小编童年印象内里基本家家都只喝猴王茉莉花,仿佛直到初中才开头晓得茶叶另有叫铁观音和乌龙的。
长沙茶厂老照片
随着经济海潮市场多元化推行以及长沙茶厂本身策划成绩,2015年长沙茶厂公布停业,2016年中粮团体收买并入中粮系。这正是一批方案经济年代公营大厂的缩影,变革告捷的被推上了浪尖,像长沙茶厂如此的就静静的拍回岸上。如今新河路上长沙茶厂以前基本拆迁,市面上也很难买到猴王茉莉花。
如今的中茶猴王牌以前没有当年的景色
说完以前顶级存在的猴王茉莉花,我们时间再往前移,另有一个隐蔽的王者安化红茶。
安化红茶
益阳安化多山,以是自古巅峰多好茶,安化的茶叶汗青也是几千年。但是各位都晓得的是茶马古道的安化黑茶,很少人晓得安化但是最开头是红茶最出名,红茶界也是有山头的,名为湖红。
安化茶厂老照片
西晋时,即有“其色如铁,芬芳特别,烹之无滓”的 “渠江薄片”行销于市。可见从晋朝开头,安化红茶就以前汗青留名。安化不休是“茶马重市”,到清咸丰年时也就是1915年巴拿马万国博览会上荣获金质奖章。光阴变迁,安化茶从清末开头走向衰落。直到古代本钱注入倾销宣传,像白沙溪这类黑茶厂崛起,才把安化茶重新抬上消耗者视野。
巴拿马万国博览会奖章
看完以前湖南茶的崛起,如今我们聊聊谁能接棒在把湖南茶推上举国茶叶主流。
1、黑茶
黑茶前几年由于本钱推进,安化黑茶风行一时。像白沙溪黑茶的招牌在举国事到处可见,可惜如今很少了。黑茶照旧有一波基本在的,随着黑茶细分像天尖如此不必要切茶,直接举行煮泡照旧很受很多爱美的女性消耗者喜爱的。
安化黑茶
2、绿茶
提及湖南绿茶,扛把子当属古丈毛尖。但是在任意问一个伙伴绿茶你晓得什么?除开龙井,碧螺春就是黄山毛峰和信阳毛尖。可见古丈毛尖在举国绿茶着名度上照旧弱很多,这里就更不要说像南岳云雾茶这种着名度还低的绿茶了。但是这里小编有话讲:我以前拿杭州龙井,碧螺春,另有古丈毛尖的市面上平凡货放在一同品味。古丈毛尖的口感我一局部以为照旧分明强于碧螺春和龙井的,绿茶味照旧十足的,以是将来可期吧。
古丈毛尖
别的国度知识产权局公布第1781期商标告示,自2022年5月28日起同意“长沙绿茶”为国度地域标志证实商标。湖南绿茶有多了一张自荐纸片,长沙金井绿茶正渐渐走向举国茶友视野。
长沙金井茶园
3、黄茶
黄茶属于小众茶,在举国茶友内里喝的并不多。小编去过岳阳很多次,说来内疚,君山银针还没有喝过。以是这也是一个黄茶缩影,乃至很多人把黄茶直接总结为绿茶。君山银针就是这么一个为难的存在,分明是黄茶的天花板却很少有人触及。我以为黄茶是在等一个契机,就像当年黑茶那样,一旦时机成熟便可以一飞冲天。
君山银针
4、其他湖南茶
这里的别的包含像湘西桑植的白茶,凤凰的莓茶等,名望还只存在局部场合。像凤凰莓茶这里小编照旧可以保举下,口感是真的好。就是市面上的莓茶包装量太少了,小编用过几种品牌莓茶,不晓得是本钱成绩照旧什么,茶叶太少一下就喝完了。莓茶的出息照旧宽广的。
凤凰莓茶
今天我们浅谈了下湖南茶叶曾今的光辉和如今的现状,可以看出湖南省茶叶地域资源好坏常好的,短少的是沿海兴旺地区履历。随着市场推进和中部崛起,我信赖湖南茶一定能挤进中国茶叶省份第一梯队!