吃行台湾之品金萱乌龙茶：一碗茶汤的天下

作者：携程旅游参谋lordman-旅游拍照

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（邹族文明部落的茶园，茶苗簇簇，等候采摘）

那年我还住在梅花圃，有一次与夫人去永泰大叔家用饭，饭后喝了几壶他从台湾带归来回头的金萱，然后就不克不及自拔了。我想，即使没有这次拜候，我早晚也会爱上这茶，约莫由于知己与爱人都在，好茶更好更容易醉人。

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（金萱乌龙茶绿黄明澈的茶汤，倒进闻香杯，淡淡的奶香四溢开来）

我喜好金萱那淡淡的奶香味，遐想到此茶创始人吴振铎以其祖母闺名定名此茶，以为就像妈妈的味道。绿黄明澈的茶汤，香气醇厚，入口绵密，滑口甘润回味悠长。

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（平凡金萱与顶级乌龙茶粒比力，哪个好你看出来了吗）

品茗，好或是不佳，我以为更多是一局部臆断以为，同一种茶，差他人喝出不同以为，这里更多取决于品茶之天性情心境咀嚼喜好等情况，从这一点来讲，仅有是不是你那杯茶，而没有好茶坏茶。客观上去讲，茶好与否，要看的东西很多，茶树的品种，莳植地的情况天气，采摘时间，制茶工艺，发酵烘培武艺等等，好茶都有一个协同点：专心。专心做的好茶，专心品能品味得出，一小片叶子里包含的无穷伶俐。

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（茶农在采茶）

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（手指上的刀片据茶农先容是入口于韩国，尖利耐用，绑在手指上，提高采茶听从）

事情的干系，我常常分开阿里山的邹族文明部落品味这里的茶，这次可巧碰到采茶，茶农从早上不休忙碌到火伞高张，将一片一片东边树叶仔细采下去，再颠末多数道工序，变成手中绿黄请彻的茶汤，真实是不容易。一杯好茶，包含的东西真实太多，值得上心之人细细品味，徐徐回味。

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（斑斓的阿里山，标致的茶园）

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（这位采茶阿姐，从福建嫁过去台湾，对我们来自傲陆的游客十分感兴致）

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（那山，那人，那茶）

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（在如此的茶亭里品茶，真是人生一大乐事。）

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