茶圈目击之怪现状,相传某茶农家里,2012年的小白茶,另有60斤
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丨首发于头条号:小陈茶事
丨作者:村姑陈
《1》
有一个地处偏僻的茶农。
某一天,有人去他家寻茶的时分,他语出惊人:我家里另有老的小白茶。
于是端出来一盘子。
大大块的墨绿色的基本,外表是洁白色的毫。
芽头小小,尖尖,每片芽头都带着一片极长的叶片。
看上去,妥妥是宋诗里“雀舌”的样子——不是银针,是雀舌。
银针与雀舌不是同一款茶,这一点,参考苏轼写的“《水调歌头·尝问大冶乞桃花茶》”一诗。
寻茶者问,这是哪一年的?这么标致(这人见什么茶都以为标致,他的看法可以忽略不计)。
茶农说,2012年的。
哇哦,登时屏幕表里一片哗然。
屏幕里是惊叹,感受皇天不负苦心人,折腾一天,终于寻到了这么老的茶。
屏幕外亦是一片惊叹,这牛怎样又飞上天去了?2012年的茶还没有卖掉,并且数目还这么多,这这这,仿佛在演电视剧。
就像某一天,道明叔来向李麻花表明,各位会不会以为不成思议?
太惊吓了。
《2》
固然,这种情愫,仅有业内人士有,仅有存白茶七八年以上的人有,那些喝白茶不外三五年,存白茶不外一两年的新伙伴,大抵不识得这个消息有何等令人发笑,何等地假。
业内人士,天然晓得2012年的茶现在在市场上存不存在,以及有没有流畅。
业内人士做茶多年,当年一过来时,一定都到处、多量寻觅过老白茶,本人找了那么久都没有找到2012年的老茶,凭什么这会子突兀地冒了出来?
一冒还冒这么多斤,惊悚极了。
存白茶七八年以上的茶友,也一定晓得2012年的老白茶,不会跟白菜一样,满大街都有。
他们七八年行过来保藏白茶的时分,一定也到处探询过,种种搜集过,晓得2012年的老白茶,早以前不成得,早以前到了更早过来做白茶、囤白茶的那波人手里。
村姑陈在福鼎这么多年,也只囤了一箱2012年的寿眉饼,一箱仅有48饼。
如今,再去福鼎各大州里寻茶,但凡碰到RP好一些的茶农,一定会老实地回复你,没了,早没了,2012年,我还没开头做白茶呢。
是的,现如今几多做白茶的厂子,在2012年的时分还没建立呢——市场羁系部分都有纪录,又不是什么奥密,一查便知。
故而,七八年以上的白茶老藏家,一听某地有2012年的老白茶在卖,也会不以为然——哼哼,我找了这么多年,福鼎都翻遍了,何处还会冒出来2012年的老茶。
要真有,几多年前就被他们收光了。
何处还会留到如今,留给如今才过来的新人。
这种好东西假如是真的,老藏家六位数一脱手就全买走了,哪还剩余量给人买下去,放到网店里,2两2两地零沽?
《3》
那么,会不会有极为拙劣的人士,好比像刘秀如此的天选之子,大概是从2022年穿越回去的人,事先晓得了白茶是一支绩优股,将来会大涨,因此事先动手,多量收入囊中呢?
请列位看官跟村姑陈一同回到2012年,去看一看事先白茶的市场情况。
当时分,举国的茶桌上还盛行着铁观音、金骏眉、以及刚刚依靠天价茶叶蛋横空降世的武夷肉桂。
当时分,距离福鼎人在北京奥运会上让福鼎白茶大放异彩,仅仅4年的时间。
当时分,举国百分之七八十(乃至以上)的茶人,还不晓得白茶为何物,还不晓得白茶毕竟何处好,还不晓得接下去的十年福鼎白茶会势头凶悍,异军突起,价格狂飙N倍。
要是晓得,他们当年老早就动手囤下大车的老白茶,如今以前是半个富家翁了。
故而,当时分,明白白茶之美的人,在茶圈的占比仍旧是不高的。
这就可以反推出来,但凡当时分囤下多量老白茶的人,都是有目光,有魅力,敢豪赌之人——除了穿越者,谁有料事如神的才能,晓得将来五年、十年,白茶会拥有如今的位置呢?
那么,屏幕里这位出售2012年老白茶的茶农,一定便是当年这些希罕的有目光人士中的一员了。
既云云,他为何要在现下,在白茶的行情并没有分明下行,且本年春季大旱秋茶几乎颗粒无收,同时眼见着来年春天白茶的劳绩会遭到触及的情况下,还要把自已囤的2012老白茶抛出来呢?
是想要唱衰白茶么?
是想要清仓脱困么?
找不到一个合法的来由给他。
尤其,他脱手的价格是云云之低,完全不像是正常2012老白茶那炙手可热的天价,跟把本年的新白茶,翻了两倍价格脱手是一样一样的。
《4》
再来说一下这款老白茶本身的成绩。
在这个剧情里,这款2012年的老白茶,是一款小白茶。
就是官方所谓的菜茶,官方文件里的群体种。
每种茶类都有群体种,每种群体种都不一样,我们在武夷山的鬼洞里看到的群体种,我们在桐木关里看到的群体种,我们在太姥山看到的群体种,我们在西湖看到的龙井茶树群体种,它们各个都是不一样的品种。
有些茶友以为,群体种都是一种树种,这是个宏大的认知误区。
各个茶区的群体种都不一样。
而福鼎白茶中间的菜茶,也就是通常意义上的群体种,它与别的茶类的群体种,更是有着宏大的不一样。
这个区别除了树种的不同这种基准性状的差别之外,另有就是,小白茶它以前不再是福鼎白茶的主流,而桐木关的群体种,仍旧是当之无愧的主演,是顶级红茶代表金骏眉的质料需求商。
何以见得?
看国标。
现行的国标划定,白毫银针、白牡丹,寿眉三种茶类,是由明白茶树与水仙茶树上的鲜叶所做,唯独仅有贡眉,是群体种菜茶所出。
在四大品类里只占一种,3:1的比例,足以分析小白茶这个品种的位置。
那么,这种在福鼎以前边沿化的茶树品种,为何还会有人去存它,且还存下60斤之多,且照旧从2012年开头存的呢?
以买股票为例,谁会去买一只即将停牌的股票呢?买了将来也无法再买卖了呀.....
就算是钱多得花不完,也可以接济一下贫困山区的同胞嘛。
由此可知,这个2012年小白茶存下60斤的梗,真实是太过于单纯,太过于抱负化,只存在于某些编剧的想象里。
列位看官切勿受骗过了。
《5》
买茶,就买茶,别去听故事。
卖茶,就卖茶,别去讲故事。
买茶的人老听故事买茶,除了证实本人想象力丰厚,共情才能强之外,还可以证实本人人傻钱多,爱当韭菜。
卖茶的人老讲故事卖茶,除了证实本人有当编剧的潜质,扮演才能出众之外,还可以证实这天下上另有很多茶友,容易上当被惑。
人生照旧简便点好。
买茶的就只必要体贴茶本身,体贴年份,体贴产区,体贴工艺,体贴储存情况,体贴香气味道口感,体贴价格,就够了。
卖茶的,则有职责有责任把品格好的、价格公道的、年份真实的茶,卖给消耗者。
不骗,不忽悠,不以次充好,不颠倒是非。
赚如此的钱,才心安。
赚如此的钱,才会泽被子孙。
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小陈茶事村姑陈,专栏写手,茶行业原创新媒体“小陈茶事”撰写,已出书白茶专著《白茶品鉴手记》,2016年-2020年以前累计撰写凌驾4000多篇原创文章。