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五龙观谈安化黑茶之“活化石”
作者:管理员    发布于:2015-09-23 05:10:11    文字:【】【】【
为什么湖南黑茶是世界主要博物馆收藏的唯一的中国茶叶?   
  湖南黑茶是中国历史最悠久的茶品之一,是黑茶类的主要茶种,其起源及演变,跨越2000多年。湖南黑茶不仅是“茶马古道”上的绝对主角,更是“丝绸之路”上的大腕明星;哪怕从湖南黑茶外观的细枝末梢上,我们都可以轻易找到那些传颂千年的典故,让我们不禁感慨古人的智慧,和湖南黑茶“生命之源”的历史价值。更为称奇的是,由古至今,湖南黑茶的地位并没有因为物质生活的不断丰富而衰减,反而不断加强;其工艺流程也没有因为科技的快速发展而改变,反而要返璞归真。这就是茶中“活化石”的湖南黑茶,这就是被誉为“生命之源”的湖南黑茶,这也正是世界主要的博物馆只收藏湖南黑茶的无可辩驳的理由。     
  为什么“宁可三日无粮,不可一日无茶”?    
  不可思议的结论,却道出边疆人民真实生活写照。这里所说的“茶”,就是黑茶。边疆人民自古便生活在极端恶劣的气候中,紫外线、缺氧、寒冷、酷热、黄土、沙尘,无不侵蚀着边疆人民的生命;而蔬菜瓜果的匮乏,单调的摄取牛羊肉、奶制品,也让边疆人民饱受胃肠疾病、高脂高糖高压的痛苦。黑茶最大的丰功伟绩就是让边疆人民的生命得到了延续,病痛得到化解,健康得到了有效保障。故此,古政府将黑茶变为“官茶”,以茶易马,以茶统疆。由此奠定了黑茶无可取代的战略地位。而湖南黑茶,在众多边销茶优胜劣汰的“千年大战”中,终在明朝末期,超越川茶、云南茶,成为了中国边销数量最大、地位最高、功效最好的“官茶”。并延续至今。     
  湖南黑茶对现代人有哪些帮助?    
  之所以湖南黑茶是“活化石”,而不是“化石”,就是因为其保健功效两千年来无法取代。现在的中国早已度过“饱饭难求”的阶段,进入了物质生活异常丰盛的年代,现代人追求物质的丰富,也同时关注生命的健康。但肥胖症、肠道疾病、心血管疾病、呼吸道疾病的发生仍然逐年递增;商业竞争、工作压力、人际应酬等带来的失眠、衰老、萎靡等亚健康症状普遍存在;各类疾病年轻化的趋势也非常明显。     
  众多医疗机构、茶叶学术机构的研究发现(相关学术文件众多,后备清单),湖南黑茶,可以有效减少这些疾病,快速改善亚健康症状;近期湖南农业大学研究发现,湖南黑茶中独有的“冠突散囊菌”(俗称金花),对延长人的寿命,能够产生积极的作用。更有学者指出,长期品饮湖南黑茶,就等于不断远离癌症等致命疾病。     
  湖南黑茶的保健原理是什么?    
  1、冠突散囊菌:微生物学家发现,只有湖南黑茶,才有金花——这个地球上新发现不到30年的微生物。过去只在千年灵芝上偶尔发现过。尤其在湖南黑茶中的茯砖茶、千两茶中,生长极其茂密,这是湖南黑茶所独有的益生菌种。在高倍放大镜下,“金花”呈金黄色、形状如球形蘑菇。大量的研究和临床数据表明,冠突散囊菌的功效与千年灵芝孢子粉非常的类同,能够有效提升人体免疫能力,防癌、抗癌、抗氧化、抗衰老,令人延年益寿。此外,消脂减肥的功效远远超越其他任何菌种,成为了世界各科研机构的研究热点。     
  2、“锗”元素:锗可以抗癌锗是有强大启动白血球作用的物质,由于白血球的辨认灵敏度提高了,癌细胞等就逃不过白血球的吞噬了。锗则可以诱发人体产生更多的干扰素,进而抵抗病毒,并防止病毒扩散或增加。锗能够使体能保持充足的氧,从而维护人体的健康。锗可均匀地分布在各器官组织中,24小时完全排出体外。人体各器官细胞在生命过程中产生废物,一部分经过分泌系统排出体外,还有一部分以自由基的形式存在于各器官中,形成病变,导致器官功能下降影响健康,锗能与这部分自由基结合后排出体外,增强器官生命。临床研究发现,锗对抗肿瘤、治疗老年痴呆、增强免疫功能、延缓衰老、预防及治疗动脉硬化、降低血液粘稠度、抗类风湿关节炎、调节内分泌、止痛消炎、降血压、治疗骨质疏松、调节内分泌、治疗慢性肝炎等方面有着显著的效果。湖南黑茶中的“锗”元素的含量远远高于其他任何茶种,长期饮用黑茶,能够有效预防癌症的发生,抑制多种病变,全面提升身体的免疫力。     
  3、硒元素:华中工学院研究证明:百岁老人体内硒含量比健康人高出3-6倍,是抗衰老的最重要微量元素。硒能吸附贯穿杀灭病毒,吸附排除自由基、胆固醇、血脂,调节血糖,硒还能穿透前列腺屏障,对病毒病菌的贯穿杀灭作用,硒还可促进荷尔蒙分泌,增强性功能。硒可以平衡女性内分泌系统,改善女性在月经期、更年期的情绪。所有有学者说,湖南黑茶是夫妻的“和谐之茶”。 缺硒易引发人体疾病40多种,硒可调节人体系统、增强人体免疫功能的作用,是生命活动必须的微量元素。茶中均含硒,故湖南黑茶中的硒含量与其他茶种类同,美国国际茶业科学文化研究会副会长,美国哥伦比亚大学教授王志远发现安化黑茶经微生物发酵后,硒蛋白可能较多地被微生物消化,而得到释放成可吸收的硒。吸收率和利用率得到大大的提升。         
  4、茶多糖、茶多酚、儿茶素等:这些都是茶叶中普遍存在的有益成份,能够有效降低血糖、血压、血脂,其中茶多糖是抑制血糖的重要成分。以上成份在湖南黑茶中的含量也是最高的。     
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脚注信息
友情链接: 安化黑茶

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